簡単スピーディー＆色んな料理紹介
ここでは簡単に出来る料理、更に和食や洋食、中華まで様々な料理を紹介します。色んな料理にチャレンジして、ゴハンとして、または彼がお腹が空いた時に作ってあげてください！
●ネギもち
材料：長ネギ・おもち・かつお節・しょうゆ・サラダ油
長ネギをななめに一口サイズに切り、フライパンに薄くサラダ油を引いた上にのせ、それからもちもネギの上に並べます。フライパンにフタが無ければアルミホイルをフタ代わりにして蒸し焼きにします。（水分はネギからでます）もちが柔らかくなったら取り出し、かつお節としょうゆをかけたら出来上がり！！
●とうふオムレツ
材料：絹とうふ・タマゴ2コ・塩・砂糖・しょうゆ・パセリ
絹とうふをフキンで揉みほぐし、タマゴをかき混ぜたものと混ぜあわせます。塩・砂糖・しょうゆをそれぞれ少々、そしてグラタン皿などに入れてみじん切りのパセリをのせます。ラップをしてレンジで5分加熱すれば出来あがり！！
●かに風味オムレツ
材料：カニかまぼこ・ネギ・タマゴ2コ・レタス・塩こしょう・ごま油
タマゴをかき混ぜて、その中にほぐしたカニかまぼことネギのみじん切りを入れて塩こしょうとごま油少々を入れて味付けをします。フライパンで焼いて、焼き上がったらお皿に盛り、レタスの千切りを上からのせれば出来上がり♪
●中華具レタス包み
材料：豚ひき肉200g・ニンジン・しいたけ・たけのこ・いんげん・しょうが・にんにく・みそ・砂糖・しょうゆ・片栗粉・オイスターソース・スープの素・レタス
ひき肉としょうがニンニクをみじん切りにしたものをフライパンで炒めます。それにニンジン・しいたけ・たけのこ・いんげんのそれぞれのみじん切りを加えて火が通るまで炒めたらスープの素と水200ccを加え、オイスターソース、しょうゆ、みそ、砂糖で甘しょっぱく愛付けをして水溶き片栗粉をいれてとろみをつければ出来上がり！！レタスに包んでいただきます♪
簡単スピーディー＆色んな料理紹介
更にいろいろな料理を紹介します♪
●キャベツの簡単スープ
材料：キャベツ・ベーコン・ウインナー・タマネギ・コンソメスープの素2コ・ローリエ
キャベツを千切りを千切りにし、ベーコン・ウインナーは小さめに切り、タマネギも小さめに切っておきます。材料がすべて浸るくらい水を入れて煮立たせ、コンソメスープの素を入れます。ローリエを入れて野菜がやわらかくなったら出来上がり！！＊野菜は多めに切って入れてください。
●キノコの簡単スープ
材料：上記のキャベツのスープに、しいたけ・えのき・ほうれん草・タマゴを足ます。
しいたけ・えのき・ほうれん草も小さめに切っておき、タマゴは最後に溶き卵にして加えます。作り方は上記と同じ流れです。
●フレンチトースト
材料：食パン・タマゴ・牛乳・砂糖・バター
食パンを三角のように二つに切り、砂糖を少々加えたホロ甘くした牛乳に浸し、続いて溶き卵にも浸します。フライパンにバターをのせ熱し、焼けば出来上がりです！
＊食パンの間に切れ目を入れて、その切れ目にチーズをいれればとろ?りチーズフレンチトーストになります♪
●肩ロースのウーロン茶煮
材料A：脂の程よい豚肩ロースのブロック・ウーロン茶・酢・酒・しょうゆ
B：サラダ菜・カイワレ大根・ネギ・ごま油
肩ロースブロックを少し大きめに切り分け、ウーロン茶と鍋にいれ煮ます。竹串などで火が通るか確かめ、火が通っていれば鍋ごとそのまま冷やします。
取り出して水分をとったら酢・酒1/4カップとしょうゆ1/2カップを混ぜたものとつけ込む。
サラダ菜とカイワレ大根・ネギを千切りや小さく切り、ごま油で和えたものに薄く切ったにくをのせればできあがり！！